Arroz Doce à Moda do Zé

Ingredientes

3 xícaras (chá) de arroz

6 xícaras (chá) de água

3 colheres de açúcar

1 e ½ litro de  leite

1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

Cozinhar o arroz com a água. Quando estiver cozido reserve.

Em uma panela colocar o açúcar e deixar dourar, acrescenta o leite e o leite condensado. Misture bem, deixe ferver por alguns minutos, até que fique cremoso. Levar para gelar.

Para decorar utilize canela.



Créditos: prato elaborado pelo meu esposo e companheiro de cozinha, José de Lima Barros.