Maionese

Ingredientes

- 3 batatas médias cozidas al dente e picadas

- 2 cenouras cozidas al dente e picadas

- 3 ovos cozidos e picados

- 10 azeitonas recheadas com pimentão, partidas em 4 partes

- 4 colheres (sopa) do líquido das azeitonas em conserva

- 1 lata de milho em conserva, sem o líquido

- salsinha, sal e pimenta do reino a gosto

- 3 colheres (sopa) de maionese

 Modo de Preparo

Misturar todos os ingredientes e levar para gelar (prove o sal). Para decorar pode utilizar alface e rúcula cortadas em tiras.