** Clique nas fotos para ampliá-las e verificar detalhes dos pratos.
**

segunda-feira, 6 de agosto de 2012

Bolo de Banana


Ingredientes Para a Calda
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água

Modo de Preparo
Coloque os ingredientes em uma forma, e leve ao fogo até caramelizar.  Espalhe por toda a forma e deixe esfriar

Ingredientes Para a Banana
- 8 bananas nanica

Modo de Preparo
Fatie as bananas na transversal e vá acondicionando na forma em que está untada com a calda, já fria. Reserve.
 Ingredientes Para a Massa do Bolo
- 4 claras de ovos
- 4 gemas peneiradas, de ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 e ½ xícaras de (chá) de açúcar
- 1 e ½ xícaras de (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Modo de Preparo
Bata as claras em neve. Reserve.
Bata as gemas com o açúcar e a manteiga, até ficar bem clarinho. Vá acrescentado aos poucos a farinha de trigo e o leite. Adicione o fermento e a baunilha. Acrescente as claras e vá misturando com o fuê. Despeje a massa por sobre as bananas. Leve ao forno médio, preaquecido, por mais ou menos 40 minutos. Espere esfriar um pouco para desenformar.

11 comentários:

Anônimo disse...

Fiquei feliz por ver essa receita de

bolo de banana que gosto demaissss.

Junior. Manaus-AM

Rosley Sulek Buche Barros disse...

Obrigada.

Vania L disse...

Ola Rosley, tudo bem? Estava procurando uma receita de Bolo de banana na internet e me deparei com seu blog ( maravilhoso). Moro na Europa, mas sou de Cuiaba. Minha filha de 8 anos viu na TV aqui uma reportagem sobre o Brasil onde falava que o bolo de banana e uma das sobremesas mais apreciada pelos brasileiros ( eu brasileiro desconhecia), pois bem, ela me fez procurar uma receita e preparar o bolo. Segui sua receita e ficou maravilhosoooo. Um super obrigada. Se quiser saber um pouquinho mais sobre mim, tbem tenho um blog http://tesreves.blogspot.fr. Suas receitas estao de dar agua na boca.

Rosley Sulek Buche Barros disse...

Oi, Vania
fico feliz em saber que a receita de certo e que vocês gostaram.
Tentei acessar o seu blog, mas não consegui, será que não digitou o endereço errado? Fiquei curiosa, me oriente.
bjos

cristina moura disse...

OLÁ,ROSLEY
eu sou Cristina de BH,fiz o bolo de banana aqui em casa e os meus
filhos amaram.A massa ficou fofinha e a cauda maravilhooosa não grudou
nada no tabuleiro,mas confesso que duvidei que ficaria tão bom!
Muito obrigada!

cristina moura disse...

Olá, Rosley
sou Cristina de BH, hoje fiz sua receita de bolo de banana e meus filhos amaram.A massa ficou fofinha e a calda maravilhooosa não grudou nada no tabuleiro!Eu confesso que duvidei que ficaria tão bom ! Obrigada!

cristina moura disse...

Olá, Rosley
sou Cristina de BH, hoje fiz sua receita de bolo de banana e meus filhos amaram.A massa ficou fofinha e a calda maravilhooosa não grudou nada no tabuleiro!Eu confesso que duvidei que ficaria tão bom ! Obrigada!

cristina moura disse...

Olá, Rosley
sou Cristina de BH, hoje fiz sua receita de bolo de banana e meus filhos amaram.A massa ficou fofinha e a calda maravilhooosa não grudou nada no tabuleiro!Eu confesso que duvidei que ficaria tão bom ! Obrigada!

cristina moura disse...

Olá, Rosley
sou Cristina de BH, hoje fiz sua receita de bolo de banana e meus filhos amaram.A massa ficou fofinha e a calda maravilhooosa não grudou nada no tabuleiro!Eu confesso que duvidei que ficaria tão bom ! Obrigada!

Rosley Sulek Buche Barros disse...

Fico feliz por terem gostado da receita Cristina, tenho o maior cuidado para postar somente as receitas que efetivamente dão certas e que meu pessoal (marido e filhos) aprovem. Obrigada pelo feedback. Bjos.

Rosley Sulek Buche Barros disse...

Fico feliz por terem gostado da receita Cristina, tenho o maior cuidado para postar somente as receitas que efetivamente dão certas e que meu pessoal (marido e filhos) aprovem. Obrigada pelo feedback. Bjos.