Creme de Milho

Ingredientes

- 400 g de milho em lata
- 1 litro de leite
- 3 dentes de alho amassados
- 3 gemas peneiradas
- 4 colheres (sopa) rasas de amido de milho
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de maionese
- sal, pimenta do reino, e salsa a gosto
- 200 g de mussarela
- 1 lata de creme de leite light

Modo de PreparoMisturar todos os ingredientes, menos o creme de leite, a mussarela e a salsa. Levar ao fogo até o ponto de creme. Adicionar os demais ingredientes.