- 1 kg de sobrecoxas de frango
- 4 dentes de alho
- 1 pacote de creme de cebola (68g)
- 2 colheres (sopa) de maionese
- ½ cálice de vinagre balsâmico
- pimenta do reino, orégano e sal a gosto
- ½ cebola pequena
- 4 ramos de manjerona in natura
- 2 colheres (sopa) de mostarda Heinz®
Colocar todos os ingredientes no processador, triturar e temperar o frango. Deixar repousando por no mínimo 1 h.
Colocar em uma forma, pincelar com margarina, cobrir com papel alumínio e assar em forno médio por mais ou menos 1h30. Tirar o papel alumínio e deixar dourar.
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