- 4 bananas da terra picadas
- 500 ml de óleo
- 2 colheres (sopa de margarina)
- 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca
- 1 cebola picada
- 7 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
Coloque o óleo em uma frigideira e frite as bananas (submersas) até dourar. Reserve.
Em outra frigideira, coloque 10 colheres (sopa) do óleo da fritura, a margarina, o alho e a cebola. Refogue até dourar. Acrescente a farinha de mandioca, deixe até dourar. Misture as bananas fritas, adicione o sal e retire do fogo.
Nenhum comentário:
Postar um comentário