- ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 4 ovos
- 250 g de polvilho doce
- 1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de orégano (opcional)- sal a gosto
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma
Modo de Preparo
Bata no liquidificador o leite, o óleo e os ovos. Despeje em uma tigela, acrescente o polvilho, o queijo, o fermento, o orégano, o sal e misture até que fique homogêneo. Despeje na fôrma untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que esteja dourado.
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