Arroz de Natal

Ingredientes

- 5 xícaras de arroz cozido

- 100 g de milho verde

- 100 g de ervilha

- 100 g de passas sem sementes

- 150 g de peito de peru defumado picado

- 150 g de bacon picado

- ½ pimentão picado

- 200 g de queijo mussarela picada

- salsa a gosto

- 3 colheres (sopa) de margarina Doriana®

Modo de Preparo

Em uma panela coloque 1 colher de margarina e o bacon e frite até dourar. Adicione: o restante da margarina; o peito de peru; o milho; a ervilha; o pimentão; as passas; a salsa. Frite por uns minutinhos. Desligue o fogo. Misture a esse recheio, o arroz e o queijo mussarela. Leve ao forno microondas para derreter o queijo.